Spirulina (dahabka cagaaran ee harada) waa cuntooyin aad u sarreeya oo qani ku ah walxaha muhiimka ah ee keena nafaqooyin kala duwan oo tayo sare leh. Alga qadiimiga ah waxaa inta badan laga helaa biyaha alkalineka ah oo aad u xoogan waxaana ay caan ku ahayd dhaqamo kala duwan tan iyo wakhtiyadii hore taas oo ay ugu wacan tahay saameynteeda caafimaadka kor u qaadaysa. Xitaa Aztecs waxay isticmaaleen spirulina wakhtigaas waxayna ka soo saareen alaabta ceeriin ee Lake Texcoco ee Mexico. Waqti dheer Spirulina dad badan ma aysan aqoon, laakiin xaaladdu hadda waa ay isbedeshay oo dad badan ayaa u soo jeestay algae-ga mucjisada ah si ay u hagaajiyaan caafimaadkooda.

Astaamaha gaarka ah ee Spirulina!

Spirulina waa algae qadiimi ah oo soo saarta ogsijiin waxayna jirtay ilaa 3 bilyan oo sano. Spirulina algae waxay ka kooban tahay 60% borotiino qiimo leh oo bayooloji ah waxayna sidoo kale ka kooban yihiin in ka badan 100 nafaqo oo kala duwan oo muhiim ah iyo kuwa aan daruuri ahayn. Spirulina waxay qani ku tahay antioxidants iyo chlorophyll, taas oo ah sababta cuntadan superfood ay si weyn u wanaajiso ilaalinta unugyada, waxay kordhisaa nuxurka oksijiinta jirka waxayna saameyn togan ku leedahay habka gabowga.

Xaddiga badan ee chlorophyll waxa kale oo ay leedahay saamayn-nadiifinta dhiigga waxayna caawisaa jidhku dhisidda unugyada dhiigga cas (spirulina waxa ku jira 10 jeer chlorophyll ka badan khudaarta beerta dhaqameed). Intaa waxaa dheer, algae mucjiso ah ayaa keenaya hodan ah asiidh dufan leh oo qiimo leh. Noocyada dufanka leh ee ugu horreeya waxaa ka mid ah omega-3 iyo omega-6 fatty acids oo kor u qaada wadnaha iyo xididdada. Intaa waxaa dheer, algae spirulina waxay hodan ku tahay gamma-linolenic acid sida caanaha hooyada, taas oo ah sababta spirulina badanaa loogu yeero "caanaha hooyada dhulka". Algae spirulina sidoo kale waxay la dillaacaysaa hodan ah fiitamiino iyo macdano kale.

Gaar ahaan, provitamin A (beta-carotene) ayaa laga helaa tiro aad u badan oo ku jirta algae spirulina. Geedka waxaa ku jira afar iyo toban jeer beta-carotene marka loo eego dabacasaha. Intaa waxaa dheer, geedku wuxuu qani ku yahay fiitamiin B1, B2, B3, B5, B6, B12 iyo vitamin E. Kala duwanaanta fiitamiinnada ayaa geedka ka dhigaya mid gaar ah oo u roon oo keliya caafimaadkeenna marka la isticmaalo. Marka laga reebo taas, Spirulina waxay leedahay macdan dhammaystiran iyo astaanta walxaha raadraaca. Kuwaas waxaa ka mid ah magnesium, birta, kalsiyum, potassium, zinc, chromium, lithium, iodine, selenium iyo manganese oo ah saamiga ugu fiican.

Isticmaalka iyo qaadashada Spirulina

Sababtoo ah tiradan nafaqooyinka badan, waxaa lagu talinayaa in lagu daro spirulina cunto maalmeedkaaga. Waxa loo yaqaan 'compacts' ayaa badanaa la isticmaalaa. Pellets Spirulina hadda waxaa bixiya warshado kala duwan oo aad loo jecel yahay. Si kastaba ha noqotee, soo-saare kastaa ma soo saaro spirulina tayo sare leh tanina waa nuxurka arrinta. Qaar badan oo ka mid ah diyaargarowyadan ayaa inta badan lagu hodmay buuxinta waxyeellada leh ama wax lagu daro taasina gebi ahaanba wax-soo-saar bay u leedahay noolaha. Xaalado kale, caleen-badeedku waxay ka timaaddaa taran xumo waxaana loo farsameeyaa si aad u liidato. Intaa waxaa dheer, pellets badan si sax ah looma farsameeyo. Derbiyada unugga ee algae spirulina waa kuwo aad u adag oo adkaysi u leh, waana sababta ay tahay in la jebiyo ama la dalooliyo ka hor inta aan la isticmaalin, haddii kale nooluhu wuxuu kaliya u nuugi karaa dhammaan walxaha muhiimka ah ilaa xad. Sidaa darteed, markaad iibsanayso alaabta Spirulina, waa inaad hubisaa in shuruudahan la buuxiyey. Way fiicantahay in la raadiyo alaab dabiici ah oo tayo sare leh oo si sax ah u buuxisa shuruudahan.

Faa'iidooyinka caafimaadku aad bay u badan yihiin!

Faa'iidooyinka caafimaad ee spirulina waa mid aad u weyn, algae qadiimiga ah waxay leeyihiin saameyn soo nooleyn ah oo ku saabsan noolaha waxayna si muuqata u kordhiyaan heerka tamarta jirka. Spirulina waxay sidoo kale saameyn togan ku leedahay habka wadnaha iyo xididada waxayna si muuqata u taageertaa shaqada wadnaha. Sababtoo ah fiitamiinada iyo macdanta aadka loogu dhawaaqo, spirulina kaliya ma wanaajiso habka difaaca jirka, laakiin sidoo kale waxay saameyn togan ku leedahay samaynta dhiiga, qaabka lafaha, shaqada maskaxda, murqaha, aragga, maqaarka iyo hawlaha kale ee aan la tirin karin. Marka lagu daro alkaline-ka iyo cuntada dabiiciga ah, spirulina waxay sidoo kale xakameyn kartaa kansarka, sababtoo ah marka lagu daro ilaalinta unugyada, saameynta antioxidant, spirulina waxay kordhisaa maadada oksijiinta ee unugyada waxayna kor u qaadaa jawiga unugyada alkaline (Otto Warburg iyo Max Plank waxay heleen Nobel Nobel. Abaalmarinta daawada ee caddaynta dareenka leh ee ah in kansarku aanu sii noolaan karin iska daa in uu ka soo baxo deegaan aasaasi ah iyo deegaan qani ku ah ogsajiinta). Sababtan awgeed, waxaa aad loogu talinayaa in lagu daro Spirulina maalin kasta iyo in la siiyo caafimaadkaaga kor u kaca dabiiciga ah ee dhabta ah. Noolahayaga ayaa noo mahadcelin doona xaalad kasta, macnaha sidan ahaado mid caafimaad qaba, faraxsan oo noloshaada ugu noolaado si wada jir ah.